特点：

1.分析速度快
，通常分析一个样品的功夫约为1分钟。

2.一次测试1个制品后原料可能同时得到多种成分指标
，好比蛋白、水分、灰分、钙磷、盐、KOH蛋白质溶化度
，18种氨基酸等。 

3.不必要对样品进行化学处置
，分析步骤单一。

4.无亏损品
，无环境传染
，不粉碎样品
，经济。

5.分析了局度比湿化学步骤高
，由于仪器拥有优异的不变性
，高重现性
，操作环节少
，所以数据更靠得住。

6.仪器用处宽泛
，可能放到现场使用
，甚至可能在线实时检测。

7.通过模型传递
，实现多用户选取统一检测基准
，解除了个别差距
，使数据更有说服力。